补心脏最快的7 大食物，换着吃，心脏一天比一天好！！
心脏，是五脏六腑之首，身体的血液通过心脏输送给五脏六腑，以保证身体的正常活动。
但随着社会压力增大，长期熬夜、运动不足等原因，使得心血管问题频发。
如果心脏有以下症状，一定要重点关注：
1.胸闷气短、心慌心悸、心前区疼；
2.出汗多、头晕沉、四肢乏力；
3.嘴唇发紫、口舌生疮；
4.失眠多梦、神经衰弱；
5.脉搏变弱。
今天呢，就给大家盘点一下补心脏最快的7 大食物，每天换着吃，心脏一天比一天好！！
一、清蒸三文鱼
【功效】
三文鱼富含Omega-3脂肪酸，有助于降低血液中的甘油三酯水平，预防血栓形成。
【食材】
三文鱼、蒸鱼豉油、橄榄油、姜丝、葱丝、香油
【做法】
1.将三文鱼中的水分沥干，切好姜丝、葱丝。
2.碟子中先放入姜丝和葱丝，再放入三文鱼，最后再铺一层姜丝、葱丝。
3.锅里加入适量清水，待水烧开后，连碟子和三文鱼一起放入锅中，蒸2-3分钟。
4.蒸好后，将三文鱼和碟子拿出来，倒掉里面的水。
5.加几滴蒸鱼豉油、橄榄油、香油，即可食用。
二、红薯糙米粥
【功效】
红薯富含膳食纤维，糙米含有丰富的B族维生素，有助于降低胆固醇，保护血管。
【食材】
糙米80g、小米40g、红薯200g、适量清水
【做法】
1.糙米、小米提前用温水浸泡，至少30分钟。
2.红薯洗干净后，切块，放入清水中浸泡5分钟。
3.在浸好的两种米中加入适量的清水。
4.大火煮开后，小火煮30分钟，直至软烂即可。
5.最后加入红薯，直到红薯变得软烂即可。
三、西兰花炒蘑菇
【功效】
西兰花含有丰富的抗氧化物质，蘑菇含有多糖，有助于降低血压和血脂。
【食材】
生姜3克、西兰花80克、口蘑200克、胡萝卜三分之一根、蒜2瓣、盐少许、生抽适量
【做法】
1.所有食材清洗干净后，口蘑切片，胡萝卜切小块，西兰花撕成小朵，生姜切丝，大蒜切片。
2.锅里烧水，胡萝卜和西兰花焯水断生后捞出。
3.锅里热油，爆香姜蒜，放入口蘑翻炒，调入少量盐，加快口蘑出水。
4.拌炒均匀后，调入少许盐即可。
四、西红柿炖牛腩
【功效】
西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，牛肉提供优质蛋白质，有助于血管健康。
【食材】
牛腩2斤、西红柿4个、洋葱半个
葱段4段、姜片2片、香菜1颗
黑胡椒碎2小勺、白糖30克、白醋5滴、老抽1小勺、生抽2大勺、料酒2大勺
花椒20粒、桂皮半根、八角1个、香叶2片
【做法】
1.牛腩切小块，放在温水里泡出血水；番茄、洋葱切小块；葱、姜切少许。
2.锅里烧水，放入牛腩、料酒、花椒、葱段，水开后捞出牛腩，控水备用。
3.牛腩放入锅中，用热油煸炒至表面焦黄。
4.炒好的牛腩倒入高压锅，加入老抽、料酒、白醋备用。
5.西红柿、洋葱放入煸炒过牛腩的锅中，加入黑胡椒碎，继续翻炒。
6.翻炒一阵后，加入白糖、生抽、盐、葱段、姜片、桂皮、香叶、八角一起炖煮至汤汁浓稠。
7.番茄酱倒入高压锅，汤汁不够可以再加一些水，还盖好锅盖，进行高压炖煮。
8.炖煮45分钟后，放气开盖，加点盐、香菜，就可以直接盖饭吃了。
五、 胡萝卜炒木耳
【功效】
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，木耳富含膳食纤维，有助于降低血脂。
【食材】
胡萝卜1根、木耳1把、大蒜
蚝油、白糖、生抽、香醋、油、盐
【做法】
1.把木耳提前用清水泡好，清洗干净，竖着切成条；胡萝卜清洗干净后，切成丝，装碟待用。
2.调酱汁：加入一勺蚝油，一勺白糖，一勺生抽，一勺香醋，少许盐，混合搅拌均匀。
3.热锅，加入适量的油，油温6成热后，加入大蒜炒出香味。
4.加入胡萝卜丝，转中小火翻炒，炒至胡萝卜变软。
5.加入木耳丝翻炒均匀，快速翻炒一分钟。
6.最后加入调好的酱料，翻炒均匀后即可。
六、香菇炖鸡
【功效】
香菇含有多糖和核酸，有助于降低胆固醇；鸡肉低脂高蛋白，有助于心脏健康。
【食材】
鸡肉（鲜鸡腿、鲜鸡架均可）200克、冬瓜100克、香菇50克
植物油、香葱丝、姜片、盐、鸡精
【做法】
1.鸡肉洗净，剁块后焯水；冬瓜去皮、瓤后切块；鲜香菇用温水泡发，洗净后去蒂，切成两半。
2.锅内加油，爆香姜片倒入鸡肉翻炒，至鸡肉变色后加清水，倒入香菇，炖煮20分钟。
3.倒入冬瓜后续煮10分钟，撇去浮沫，加鸡精、盐，撒上香葱丝即可。
七、芹菜炒豆干
【功效】
芹菜富含膳食纤维，促进肠道蠕动的同时，还有降血压的作用；豆干富含蛋白质和矿物质，对骨骼健康很有帮助。
【食材】
芹菜、豆干、蒜、姜、盐、生抽、蚝油、食用油
【做法】
1.芹菜洗净切段，豆干切成条状，蒜切末、姜切丝备用。
2.锅中倒入油，油热后放入蒜末和姜丝，爆香。
3.放入豆干煸炒至表面金黄，再放入芹菜段继续翻炒。
4.翻炒至芹菜断生后，加入适量盐、生抽和蚝油调味，继续翻炒均匀，即可出锅装盘。
好啦，今天就说到这里了！
