对肾特别好的4种食物,建议中老年人,一周两次,吃出健康,肾气十足!

2天前

冬季养肾,特别重要。

冬天万物封藏,而肾主封藏是它的天性,想要来年身体更健康,一定要肾中精气藏的充足才行。


从今天开始,这些伤肾行为要注意:熬夜、喝水太少、常憋尿、久坐、受凉、吃太咸、纵欲、服药不当、受惊。


今天呢,就给大家盘点一下对肾特别好的4种食物,建议中老年人,一周两次,吃出健康,肾气十足!

一、黑豆核桃粥

【功效】

核桃仁搭配养阴补气的黑豆,阴阳双补,可用于气阴两虚者补益肝肾。

【食材】

黑豆20克、核桃仁20克,粳米150克(或者黑米)

【做法】

1.将各食材淘洗干净,黑豆泡水4小时左右。
2.煮锅中放入黑豆和适量水,小火煮30分钟。

3.倒入粳米、核桃仁,继续煮30分钟至黏稠即可。

【小贴士】

1.每日早、晚各1次,也可以当主食食用。
2.此粥品尤其适用秋冬季节。

3.中老年人建议加入一些桑椹、枸杞、红枣,补肾的同时还能养发、乌发。

二、山药枸杞排骨汤

【功效】

山药、排骨都入肾经,排骨含有锌元素,山药滋补养肾、健脾胃,红枣补中益气,非常适合冬季食养。

【食材】

排骨500克、山药1根、红枣一小把、枸杞一小把、姜片适量、葱段适量、盐适量、胡椒粉适量

【做法】

1.排骨下锅倒清水,加盐、面粉搅拌,去除血水和杂质。

2.山药洗净,去皮切大段,生姜切片,枸杞提前泡发。

3.将清洗后的排骨放入锅中加入姜片、料酒,煸炒变色后捞出放入砂锅中。

4.加红枣、山药,加足够的水,大火煮开后转小火炖煮45分钟左右。

5.加入枸杞、盐、胡椒粉,再煮10-15分钟左右,最后撒点葱花即可。

三、韭菜炒虾仁

【功效】

韭菜升发阳气,虾仁归肝、肾二经,鸡蛋补益脾胃、滋阴养血,三物合用,可以疏肝升阳、补肾益脾。

【食材】

韭菜250克、虾仁30克、鸡蛋1个、食盐适量、淀粉适量、植物油适量、麻油适量

【做法】

1.韭菜摘洗干净,切断备用。

2.鸡蛋打破盛入碗中,搅拌均匀后,加入淀粉、麻油,调成全蛋淀粉糊。

3.将处理好的虾仁一起倒入全蛋淀粉糊,搅拌均匀。

4.炒锅烧热倒入食用油,待油热后放虾仁煸炒。

5.等到蛋糊粘住虾仁后,再放入韭菜同炒。

6.韭菜炒熟后放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。

【小贴士】

1.韭菜不建议与酒一起食用哦。

四、杜仲腰花汤

【功效】

杜仲补肝肾、强筋骨,花生、核桃补肾润肺,黑豆滋阴补肾,对于腰酸腰痛、肾不好的人很有用。

【食材】

猪腰2个、杜仲8克、核桃仁3个、红皮花生20克、黑豆20克、红枣3粒、姜片适量、料酒适量、食盐适量、枸杞适量

【做法】

1.黑豆洗净,提前浸泡1个晚上。

2.核桃仁、花生仁、去核的红枣、杜仲洗净备用。

3.将猪腰处理干净,打花刀切成小块,焯水备用。

4.将所有食材放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火,煮2个小时。

5.出锅前加入食盐、枸杞。

【小贴士】

1.猪腰可以用小苏打和盐清洗,或者地瓜粉加香油也行。

▶️简单养肾小妙招◀️

1.早睡晚起,保护阳气,利于藏精。

2.饮食方面,南方侧重温补类饮食,比如鸡汤;北方适当吃点滋阴的食物,清淡一点。

3.早起搓脸直到完全清醒,揉耳30-60秒,叩齿36下。

4.养肾茶饮:枸杞6-8颗,桑葚4-5颗,黄精1块,1L-2L的水,煮水20分钟

好啦,今天就说到这里了!












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