糖尿病病友常吃这4种食物，营养又美味，一周两次，血糖越吃越平稳！

婆婆爱吃潮汕牛肉粿条，第一次带她去吃的时候，连喝三碗牛肉汤。

回来后不舒服，一测血糖，飙升到15，吓得我再也不敢带她吃粿条了。

起初，以为老年人都会血糖忽高忽低，后来才知道，老年人很容易得三高。

今天呢，就给大家盘点一下糖尿病病友常吃的4种食物，既美味又营养，一周两次，血糖越吃越平稳！

一、黄瓜

黄瓜是减肥人群的最爱，热量低，脂肪低，嘌呤低，升糖指数低，不会引起血糖的太大变化，还能健脑安神，对治疗失眠有辅助疗效。

【推荐食谱：凉拌黄瓜】

【食材】

黄瓜，小米辣，大蒜，葱，香菜，花生米

【做法】

1.所有食材洗净，黄瓜拍裂开，再切成小段；大蒜、小葱、香菜、小米辣，切末，备用。

2.调酱料：碗中放蒜末、葱花、小米辣，淋上热油，2勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，半勺盐，搅拌均匀。

3.黄瓜、花生米放入盘中，加入酱汁，抓拌均匀，腌制20分钟。

4.装好盘，加入香菜末即可。

二、茄子

茄子是一种低嘌呤、低升糖指数的食材，对于降血糖、降血压、降胆固醇等有非常不错的疗效。

【推荐食谱：红烧茄子】

【食材】

茄子，蒜末，小米辣，淀粉，葱花

【做法】

1.茄子洗净切成条，放入锅里蒸10分钟后取出。

2.调料汁：1勺生抽，1勺蚝油，适量盐，1勺淀粉，加水，搅拌均匀。

3.起锅热油，加入蒜末、小米辣爆香。

4.加入茄子，倒入调好的料汁，翻炒1分钟。

5.大火收汁，出锅装盘，撒点葱花即可。

三、西红柿

西红柿可是全能型选手，不仅能美容护肤，抗癌抗衰老，还能降脂降压，利尿排钠，等等。

【推荐食谱：西红柿烧豆腐】

【食材】

西红柿，老豆腐，鸡蛋，番茄酱，蒜末

【做法】

1.豆腐切块，淋入打散的蛋液；番茄切丁，蒜切末。

2.调料汁：2勺生抽，1勺醋，2勺番茄酱，半碗清水。

3.锅里下油，倒入豆腐，煎至金黄，盛出备用。

4.锅中下蒜末爆香，加番茄丁，加水，炒出沙。

5.倒入豆腐、料汁，大火收汁，出锅，撒点葱花即可。

四、苦瓜

苦瓜是一种备受争议的蔬菜，它养颜嫩肤，降血糖，还能养血滋肝，但它的味道实在太苦了。

【推荐食谱：苦瓜炒蛋】

【食材】

苦瓜、鸡蛋、蒜、食用油、盐

【做法】

1.苦瓜去瓤，切薄片，加少许盐，腌制10分钟后，清洗干净，挤干水分。

2.鸡蛋打散，加入少许盐，热锅下油，炒熟鸡蛋，备用。

3.另起油锅，炒香蒜末，下苦瓜，加入少许盐继续翻炒，倒入鸡蛋，翻炒几下，起锅。

▶️【控糖好习惯】◀️

1.三餐定时定量，血糖波动时不加餐，不吃宵夜；

2.吃饭七成饱，先蔬菜瓜果，再肉蛋，最后主食；

3.食用油要少，不吃油腻食品，；

4.不喝汤，不吃稀饭、米粉等容易消化的食物。

那么，可以不吃主食和其他食物，只吃升糖指数低的食物吗？

所有抛开量去谈功效的言论，都是耍流氓。

低升糖指数，不代表不升糖。

所以，病友们想要控制血糖，一定要注重营养均衡，不能只摄入单一营养，过了量的任何食物对身体都是有影响的。

如果遇到严重的疾病，还是要相信医生相信科学，食补只是辅助作用，不能过度迷信。